La cueillette


Notre éthique

 

La Région de Grasse offre un potentiel unique de plantes et fleurs dans une nature encore sauvegardée.

Le parc Naturel Régional des Préalpes de Grasse nouvellement créé en est un des fleurons.

Nous cueillons la Lavande vraie, le thym, la sarriette sur des sites préservés de la pollution et de l’excès d’activité humaine, en accord avec Ecocert: la faune et la flore des espaces de récoltes sont respectés.

Nous prélevons la juste quantité afin de laisser la plante sans stress après notre passage.

Certaines plantes sont prélevées chez d’autres agriculteurs aussi adhérents au cahier des charges de la Bio, et sur le domaine nous avons la chance de disposer d’espaces semi sauvage sur lesquels nous récoltons du cyprès et du Laurier par exemple.

Lieu de cueillette de Gréolieres (06)

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